你了解食品和包裝機械工業發展的五個方向嗎？

食品領域的發展不能與包裝分離，食品包裝已成為包裝行業的重要組成部分，包裝機械工業具有較大的發展立足點。近年來，在食品、飲料等消費品行業的不斷推動下，包裝機械工業已進入了一個新的增長階段。在“十四五”時期，綠化色、標準化、智能化、服務一體化將成為食品和包裝機械工業發展的重要方向。

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食品行業與食品工業、農產品加工業等重要端口相連，食品和包裝機械工業的重要性是不言而喻的。一般來說，在食品包裝中往往涉及到許多機械設備，如真空包裝機、自動包裝機、枕頭包裝機、顆粒包裝機等通用包裝設備、食品噴碼機、食品代碼機、激光打碼機、激光噴碼機等打碼噴碼設備、圓瓶貼標機、雙面式貼標機、不干膠貼標機、全自動貼標機等貼標設備，以及密封機、封罐機、封蓋機、封箱機等封口設備、食品和包裝機械將為整個大型行業的發展提供重要的技術設備支持。

目前，新一輪的技術革命和工業改革正在深刻地影響著各行各業的發展。在農業中，食品行業也加入了變革，加快了產業供給側結構改革和產業結構調整的背景，食品生產加工的工業化發展模式越來越多，其規模、標準化、智能轉型也對食品加工機械、食品和包裝機械產品質量改進和技術研發創新提出了更高的要求，也將為下游食品產業的發展奠定必要的基礎，進一步加強上下游產業的綜合發展趨勢。

在早前發布的《中國食品包裝機械工業“十四五”發展規劃》中，指出了食品包裝機械工業綠色制造模式、設備健康安全標準化、技術創新和系統集成、信息技術和制造技術集成和智能、制造服務的五大趨勢。

其中提到，要積極開展基于設備整個生命周期的技術創新和集成；制定和修訂一批產品標準和一般技術要求；開發適合現代食品生產和包裝的新工藝、新方法、新技術、新設備和生產線；開發急需的食品加工和產品包裝成套設備；開展技術創新和新產品研發，縮短與國外先進技術和設備的差距；實現設計制造技術與互聯網技術、大數據技術的深度融合，提升食品包裝機械的自動化、靈活性、智能化、成套化水平，賦能食品包裝機械行業跨入個性化需求驅動的數字化定制制造服務。

來源：食品機械設備網整理

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