近年來，“預制菜”這個詞越來越“火”，根據中國烹飪協會聯合多家單位共同參與起草的《預制菜》團體標準，“預制菜”指的是“以一種或多種農產品為主要原料，運用標準化流水作業，經預加工（如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味等）和/或預烹調（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并進行預包裝的成品或半成品菜肴”，可以分為即食（如八寶粥、即食罐頭）；即熱（如速凍湯圓、自熱火鍋）；即烹（須加熱烹飪的半成品菜肴）；即配（如免洗免切的凈菜）四大類。如今，“火”起來的預制菜已迅速形成產業鏈，在這其中，各類先進的生產設備自然必不可少。

“食”力強企助振興

北票市宏發食品有限公司（以下簡稱“宏發食品”）成立于2000年，經過二十余年的發展，已經形成了“從父母代種雞飼養、雛雞孵化、飼料生產、基地養殖、生態有機肥生產到肉雞加工、熟食調理品深加工”的全產業鏈生產模式，成為農業產業化國家重點龍頭企業、國家龍頭企業。2016年，宏發食品積極響應國家號召，投身產業扶貧，獨創了“1+4”扶貧模式，累計投資4.3億元建設肉雞養殖農場36處，為17000多建檔立卡貧困戶累計返利分紅5000余萬元，推動了當地鄉村產業振興。

2022年4月，宏發食品再次響應國家“補鏈、延鏈、強鏈”工程的號召，啟動了5萬噸預制菜項目，該項目總投資4億元，占地75畝，規劃總建筑面積50000平方米，項目達產后年可實現銷售收入10億元，安置就業400人。該項目不僅標志著宏發品牌進入了更高質量的發展階段，更為鄉村經濟的建設注入了新的動力。

攜手共赴新賽道

自2018年起，蘇美達國際技術貿易有限公司（以下簡稱“蘇美達技貿”）就與宏發食品建立了緊密的合作關系，憑借專業高效的設備采購貿易服務，贏得了客戶的充分肯定?；谇捌诙啻纬晒献?，宏發食品在5萬噸預制菜項目的設備采購中決定再次攜手蘇美達技貿。

美國的攪拌機和成型機，德國的油炸機……生產線上的設備來自“五湖四?！?，蘇美達技貿團隊緊跟客戶采購要求，積極與外商溝通，制定適合的一攬子貿易服務方案，并協助客戶準備各類資料，辦理相關設備進口手續，所有設備均按時順利投入預制菜項目生產中。先進的加工裝備不僅提升了宏發食品預制菜的生產效率，更進一步提高了其產品質量和附加值，為品牌注入了強大的科技驅動力。

產業興則鄉村興，鄉村興則國家興。蘇美達技貿不忘初心，始終以自身核心能力服務客戶，助力企業高質量發展和產業提升。未來，蘇美達技貿將進一步發揮自身資源優勢和專業服務能力，與廣大生產制造型客戶緊密合作，共同發展！